В Нерчинском социально-реабилитационном центре «Гарант» продолжается работа по профсамоопределению

«Хлеб — всему голова» — гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному.

В Нерчинском социально-реабилитационном центре «Гарант» в рамках мероприятий по профессиональному самоопределению, 9 апреля для воспитанников была организована экскурсия в пекарню. Находится она в учреждении. В пекарне нас встретила пекарь-технолог Надежда Александровна, которая провела экскурсию, рассказав о том, что это огромный труд-вырастить и собрать пшеницу, переработать зерно в муку, выпечь душистый хлеб, далее детям рассказали о профессии пекарь-кондитер. Пекарь рассказала и показала детям как в тестомесе замешивается тесто, как из него формируется хлеб и как он выпекается. Посещение пекарни стало не только увлекательным, но и очень познавательным мероприятием для наших воспитанников. Они не только увидели процесс приготовления хлеба своими глазами, но и научились бережнее относиться к хлебу и ценить труд людей, которые ежедневно создают этот важный продукт.

Воспитатель стационарного отделения Оприск Алёна.