В Нерчинском доме-интернате для граждан пожилого возраста и инвалидов прошёл конкурс кулинарного мастерства «Секреты кулинарии».

В конкурсе приняли участие шесть человек, получатели социальных услуг, которым  предстояло продемонстрировать свои профессиональные навыки в приготовлении различных блюд.  Согласно условиям конкурса, блюдо не только надо приготовить, но и дать ему интересное название и презентовать свой кулинарный шедевр. А члены жюри должны оценить оригинальность и вкусовые качества изделий. Каждому участнику была выделена рабочая зона с набором инвентаря и продуктов.  Кулинаров на конкурсе ожидали достаточно сложные задания, с которыми они успешно справились, приготовив разнообразные и вкусные блюда. Конкурс прошёл в дружественной атмосфере, все участники показали себя с наилучшей стороны, проявив своё мастерство, фантазию и творческие способности во всех этапах кулинарных состязаний. По итогам голосования победила дружба, невозможно было выделить кого-то одного, ведь каждый участник создал из обычных продуктов воистину кулинарный шедевр. Закончилось всё  дегустацией блюд и награждением победителей поощрительными призами.

 

Статью подготовила специалист по социальной работе Евгения Пономарева.